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I bicchieri e i calici più utilizzati presso sommelier esperti oppure, tuttavia, per professionisti del sezione sono i Verres INAO ovvero bicchieri ISO. Si stratta di bicchieri tecnici specifici Attraverso la degustazione del vino, il cui tipico è classe ben creato nel 1971 posteriormente numerose ricerche iniziate a dare inizio dagli età '50